うまみたっぷり！超簡単、無水肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白滝はあく抜きをしてキッチンバサミで2等分ほどにして、じゃがいもとにんじんは皮を取って乱切りにする。玉ねぎはくし切りにして、生姜は千切りにする。
- 2 深めの鍋にごま油(分量外)をひと回しして豚肉を炒める。色が変わったらじゃがいもとにんじんを炒める。
- 3 じゃがいもが少し透明になってきたら、玉ねぎと白滝をくわえて全体的に火が通ったら生姜と☆の調味料を入れて混ぜたら蓋をして20分。(ちょこちょこかき混ぜる。)
- 4 20分経ったら蓋をしたまま、10分置いて完成。
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