基本の丁寧や照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉の厚みを均等にする。
- 2 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 3 鶏肉の皮目を下に2〜3分焼く。
- 4 鶏肉を裏返して1〜2分焼き、余分な油をふきとる。
- 5 鶏肉の皮目を下にしてあらかじめ混ぜておいた調味料加え、中火で煮絡めて完成。
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