インゲンとえのきの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 インゲンはヘタをとり、半分に切ったらレンジで1分半加熱する。
-
2
えのきは石づきをとり、半分に切る。
豚肉は半分に切り、塩コショウをふる。 - 3 豚肉にインゲンとえのきを置き、丸める。
- 4 フライパンに油を熱し、3の巻終わりを下にして置く。蓋をして、中火で焼く。
- 5 火が通ったら蓋を取り、コロコロ転がしながらほかの面も焼いていく。
- 6 ○の調味料を混ぜ合わせておき、焼きあがったら投入する。
- 7 絡めるようにフライパンを軽く揺する。全体に絡んだら完成。
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