【簡単腸活】鶏肉のねぎマヨポン炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏肉（もも肉、むね肉） ２枚
- ★飯のだし®塩胡椒 ひとつまみ
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★飯のだし 付属のスプーン山盛り１
- 片栗粉 大さじ２～３
- マヨネーズ（炒め用）ハーフは要注意 大さじ２
- マヨネーズ（味付け用） 大さじ１
- ポン酢(味ポンなどのポン酢醤油) 大さじ２
- 青葱 1/2束
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。☆印の調味料をもみこんで５分以上おく。その後全体に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにマヨネーズ（炒め用）を入れてから火にかけ、マヨネーズがとけてきたら１の鶏肉を入れる。
- 3 強めの中火にして肉の表面をこんがり焼く。表面が焼けてから少し火を弱め、ふたをして中まで火を通す。
- 4 最後にマヨネーズ(味付け用)とポン酢と小口切りにした青ネギを加えてさっと混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
飯のだし®Cooking
「飯(いい)のだし®」はお米由来の乳酸菌発酵調味料！滋賀県の郷土料理鮒ずしは、塩漬けの鮒をご飯で漬けて発酵させます。その発酵したご飯を「飯(いい)」と言います。その飯から風味豊かな発酵だしを作りました！ごく少量、いつもの料理に加えるだけで味が決まります！味の浸透も早いです！（特許第6810485号）
詳しくは→https://www.rakuten.co.jp/wkwk-nanairo/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
