キャベツとスルメイカのソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 3〜4枚
- スルメイカ(耳と胴体部分） １杯
- スライスベーコン 30g
- ウスターソース 大さじ3
- 塩・こしょう 少々
- かつお削り節 ５ｇ
作り方
- 1 スルメイカは皮をとり、輪切りにする。
-
2
キャベツはざく切りにする。芯の部分はスライスする。
ベーコンは１㎝幅にカットする。 - 3 ソテーパンにキャベツ・ベーコン・スルメイカを下から順に入れて、蓋をして中心にかける。
- 4 具材が蒸されてしんなりしてきたら、蓋を開けて炒める。
- 5 ウスターソース加え、塩・こしょうで味を調える。
- 6 盛り付けてかつお削り節をのせたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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