辛くない!麻婆豆腐 レシピ・作り方

辛くない!麻婆豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
mykrk
mykrk
辛くないので子どもと一緒に食べられる♪

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁(300g)
  • 合い挽き肉 280g
  • カットネギ 大さじ3くらい
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • ★甜麺醤 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★オイスターソース 小さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★鶏がらスープ 小さじ1
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • ★水 200cc
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • ラー油 お好みの量
  • 花椒塩 お好みの量

作り方

  1. 1 豆腐の水はキッチンペーパーで切り、2cm角に切る。
  2. 2 ★の材料は混ぜておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油、にんにくチューブ、しょうがチューブを熱し、香りが立ってきたらひき肉を炒める。
  4. 4 ひき肉によく火が通ったら★を投入し煮立てる。
  5. 5 豆腐、カットネギも投入し、さらに煮立てる。
  6. 6 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
  7. 7 器に盛り完成。

    大人は辛さがほしければ、お好みでラー油や花椒塩をかけると◎

きっかけ

子どもがまだ小さいので、子どもに合わせた麻婆豆腐を作りました。

  • レシピID:1190024296
  • 公開日:2022/02/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)その他のひき肉木綿豆腐
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ☆haruru☆
    ☆haruru☆
    2022/03/05 11:55
    辛くない!麻婆豆腐
    美味しく頂きました。ありがとうございました♪
  • XUN
    XUN
    2022/02/10 14:18
    辛くない!麻婆豆腐
    大変参考になりました、ありがとうございました!
  • pコ
    pコ
    2022/02/08 18:20
    辛くない!麻婆豆腐
    美味しかったです♪ありがとうございました♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る