ご飯のお供に!切り干し大根とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- じゃがいも 3個
- 切り干し大根 30g
- カレー粉 小さじ2
- ●ケチャップ・醬油 各小さじ2
- ●にんにく(みじん切り) 1かけ
作り方
- 1 じゃがいもは細切り、切り干し大根はサッと水洗いします。
- 2 フライパンで1を炒めます。
- 3 じゃがいもの透明感が出たら、カレー粉を振りかけ炒めます。全体にカレーが回ったら●を加え、炒めたら出来上がりです。
きっかけ
家にある材料で作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいものシャキシャキ感を残したいので、炒めすぎないほうがいいと思います。
- レシピID:1190023158
- 公開日:2021/07/05
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