アラビアータ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油、ニンニクを入れコンガリとするまで炒め、豚ミンチ、塩胡椒を入れます。
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2
別の鍋に、粗塩と、たっぷりの湯を沸かしてペンネ（パスタ）を茹でます。
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3
1にホールトマトを加えてフライ返しで軽く切りながら混ぜます。とんかつソース、ケチャップを加えて中火でフツフツと煮ます。
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4
ペンネは少しだけ芯が残るくらいで湯からあげて、3に加えて混ぜます。茹で汁お玉1杯加えます。
⭐湯切りは多少水分が残っていても大丈夫です。
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5
蓋をして弱火で10分煮たらお皿に盛り完成です。お好みで粉チーズをかけてね。
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