白菜の消費に！白菜とニラの焼き餃子 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
白菜をフードプロセッサーで細かくし、ボウルに入れ塩を振る。
よく揉んで水分を出し、ギューッと絞って水気をしっかりときる。
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2
ニラを5㎜幅に切る。
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3
1と2と豚ひき肉、◎を入れよく混ぜ合わせる。
-
4
餃子の皮で3を包む。
- 5 フライパンに10〜12個ずつ並べ、油小さじ1、水50mlを入れ蓋をし強火にかける。
- 6 3〜4分程焼いたら蓋を開け水分を飛ばし、ごま油大さじ1をまわしかけて少し焼いたら完成！
- 7 残りの餃子も5〜6を繰り返して焼く。
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あさけー２１2021/03/14 15:40
美味しくできました。
こどもも大好きでした。
ありがとうございました。
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