豆腐とろろ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギをみじん切りにする。

   

2. 2 長芋をすりおろす。

   

3. 3 卵を黄身と卵白に分け、卵白と1とめんつゆを2に入れ混ぜ合わせる。

   

4. 4 3に鰹節を入れて混ぜ合わせる。

   

5. 5 豆腐を1〜1.5㎝幅に切り、耐熱容器に並べる。

   

6. 6 4を上からかける。
   オーブントースター で10分。

   

7. 7 焼き上がったら卵黄をのせ、焼き海苔を散らして完成！