納豆と豆腐のふわふわ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 納豆 1P
- 付属の納豆のたれ 1P
- 豆腐 2分の1
- 卵 1個
- 長葱 50g
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ2分の1
- 砂糖 小さじ2分の1
作り方
- 1 豆腐は水切りをしておく。
-
2
長葱は粗みじんにする。
納豆に付属の納豆のたれを和えておく。
（たれが付いていない場合は、めんつゆ大さじ２分の１で和えてください。） -
3
鍋に豆腐を入れ木べらなどで軽くつぶす。
納豆・長葱・めんつゆ・砂糖を加えて火にかけて炒める。 -
4
豆腐がフツフツと煮立ってきたら溶き卵を加える。
卵が固まるまで炒めたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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レシピへのコメント
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ちなみに炒めると納豆の香りが強くなります。
あしからず・・・。