衣がはがれない コンソメ風味のやわらかチキンピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉は皮はのぞき、厚みを観音開きにして統一し、８等分くらいに切り分ける。
もし、肉を水洗いした場合などは、しっかりキッチンペーパーでふきとってくださいね。 -
2
塩とコショウを振る。
薄力粉を全体にまんべんなくまぶす（しっかりムラなく付けるのがポイントです）
-
3
卵をときほぐし、コンソメを混ぜる。
手順２で粉をつけた肉をからめる。
-
4
フライパンに油をしき、中火で熱してから、肉を並べフタをして弱火で片面２分位ずつ、焼き色がつくまで焼く。
火を止めフタをしたまま、余熱で３分おく。 -
5
＊
好みで、ケチャップや粗引きマスタードなどを添えてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピカタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
