牛すじのどて煮 レシピ・作り方
材料（10〜15人分）
作り方
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1
〈下準備〉
牛すじは1度茹で油をとり、軽く水洗いする。 - 2 牛すじ、大根は一口大に切る。こんにゃくは一口大にちぎる。
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3
①の調味料と牛すじ、大根、こんにゃくを圧力鍋に入れ、圧力がかかってから弱火で10分煮る。
- 4 圧力が抜けたら、白味噌、味噌を入れる。
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5
お皿に盛り、ネギを乗せて完成。
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つくったよレポート（1件）
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たんさん娘2021/01/02 21:37
丼にしました^ ^
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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余ればカレーに入れても美味しく食べられます。