おからパウダーで作る☆ブロッコリーのポテサラ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすいサイズにカットして、冷凍コーンと一緒に塩茹でしてザルに上げる。
- 2 スライスベーコンは細かく刻む。
- 3 ボールにマヨネーズと酢を入れよく混ぜ合わせ、さらに調整豆乳も加えて混ぜる。
- 4 おからパウダーを加えてしっとりするまで混ぜ合わせたら、ブロッコリー・コーン・ベーコンを加えて混ぜる。
- 5 盛り付けてブラックペッパーを振ったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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