冬瓜炊いたん レシピ・作り方

冬瓜炊いたん
  • 約15分
  • 500円前後
yurina08
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シンプルな煮物です。

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/6個
  • しめじ ひとにぎり
  • 200cc
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 大さじ3
  • 顆粒かつおだし 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1 冬瓜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 しめじは石づきを落としておきます。
  3. 3 鍋に水としめじと冬瓜を入れて火にかけ、グツグツしたら残りの調味料をすべていれて落し蓋をし、5~7分煮たらできあがり。

きっかけ

おっきな冬瓜をもらったので。

  • レシピID:1190021509
  • 公開日:2020/08/25
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カテゴリ
冬瓜の煮物とうがん(冬瓜)
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