キャベツとチーズのもちもちチヂミ レシピ・作り方

キャベツとチーズのもちもちチヂミ
  • 約15分
  • 100円以下
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
キャベツのシャキシャキ感とチーズのまろやかさと生地のもちもち感が相まってなんとも美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。
  2. 2 ボールに薄力粉・片栗粉・砂糖を入れてホイッパーでよくかき混ぜる。(だまになりにくくなります)
  3. 3 2.に水80ccと溶き卵、鶏ガラスープの素を加えてよくかき混ぜる。
  4. 4 さらにキャベツとピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 ソテーパンを温めてごま油を入れ、生地を流し込む。
  6. 6 弱めの中火で5分程焼いて焼き色がついたら裏返す。もう片面も焼き色が付くまで焼く。
  7. 7 ※の調味料を合わせてつけだれにする。

きっかけ

テレワーク中の昼食に作りました。

  • レシピID:1190021245
  • 公開日:2020/07/14
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つくったよレポート(2件)

  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2020/09/24 20:31
    キャベツとチーズのもちもちチヂミ
    あまっていたコーンとウインナーを少しいれてみました。
    焼き上がりにチーズをトッピングしてみました。おいしかったです
  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2020/07/15 14:08
    キャベツとチーズのもちもちチヂミ
    もちもちシャキシャキでなんともおいしかったです。

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