豆腐とニラのすまし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 100g
- ニラ 30g
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2分の1
作り方
- 1 ニラはザク切りにする。
- 2 鍋に水200ccとめんつゆを入れ火にかける。
- 3 沸騰したらニラを入れ、豆腐もさいの目切り入れにして加える。
- 4 ニラに火が通ったら、少量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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