酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜をざくざくと切ります。

   

2. 2 豚バラブロックを一口大に切ります。醤油、塩胡椒を入れ揉みます。

   

3. 3 1の野菜の人参、玉ねぎにラップをしてレンジで5分加熱。

   

4. 4 2に片栗粉をまぶし全体に揉みながら混ぜます。

   

5. 5 4をこんがりと揚げます。油をきり別皿にとります。

   

6. 6 3を、油で揚げます。人参に箸をさし簡単にささればオッケー。

   

7. 7 ☆のケチャップ、砂糖、酢、片栗粉、水を入れます。

   

8. 8 フライパンに6を入れ野菜を入れます。火をつけ弱火で炒め、とろみがついたら、豚肉を入れます。

   

9. 9 全体に混ぜます。

   

10. 10 器にもったら完成です。