冬瓜と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥き5ミリ幅に切る。
- 2 生姜は千切りにする
-
3
サラダ油を熱し生姜、豚肉、冬瓜を炒め酒を振りかけ冬瓜が透き通るまで炒める
- 4 醤油、オイスターソース、砂糖、中華スープの素を入れて15分から20分、味がしみるまで煮てラー油を回しかける
-
5
刻んだネギを乗せる
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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