芋男爵の!いももち! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを茹でます。
- 2 温かいうちにボールに、じゃがいもを入れて潰し、片栗粉を加え混ぜます。
- 3 スライスチーズを、手でちぎり入れ混ぜます。
- 4 スプーンの背である程度つぶしたら、手で、こねます。
- 5 ひとまとめになったら平らにして丸めます。
- 6 丸めて、手のひらで平たくします。
-
7
熱したフライパンに並べて箸とスプーンで目、口をかきます。
※焼くと消えやすいので、深めに貫通させるように目、口をかいてね。 - 8 こんがり焼けたら、ひっくり返します。目、口が消えたら先ほどの目、口がうっすら分かるので後でグサっと書いたらセーフです(笑)
- 9 焼けたら完成です!お好みで塩をかけてね。
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- 料理名
- いも
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