お味噌汁の具シリーズ⑬シャキシャキわかめと長ネギ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 塩蔵わかめは水でさっと洗って塩を落としてから水に漬けておく。わかめが戻ったら水気を絞って食べやすい大きさに切っておく。長ネギは小口切りにする。
- 2 小鍋に水とかつおだしを入れて煮立てる。火を止め味噌を溶き入れたら再び火を付け、ひと煮立ちさせたら火を止める。
- 3 お椀にわかめを入れて味噌汁を注ぐ。長ネギをのせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- わかめと長ネギの味噌汁
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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3 件
つくったよレポート（3件）
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コパ48422020/05/06 18:09
美味しくできました！ -
すぱこさん＠子ども2人2020/04/22 14:51
ごちそうさまでした -
あ～ち2019/05/09 19:30
具材を後に入れると煮込む時間も短縮でき、食感もよかったです( ^ω^ )
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