温まる♪雑穀と豆乳のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、レンジで１分チンしておきます。白菜は二センチ位に切ります。生姜は薄く切ります。
-
2
お鍋に、雑穀とお水を入れて火にかけます。沸騰したら15分程煮詰めます。途中で灰汁が出たらすくいます。
-
3
2の鍋に生姜・豆乳・コンソメを加えて弱火にかけます。玉ねぎ・白菜を加えて弱火のまま五分煮ます。最後に塩で味を整えて出来上がりです。
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