おつまみに♪ささみの塩麹大葉巻きソテー レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
ささみ1本を3等分に切り、6つにします。
塩麹を揉み込んで5分おきます。
(筋があれば取って下さい) -
2
ささみに大葉を巻きます。
(塩麹はふき取らなくて大丈夫です) -
3
フライパンに油を広げたら中火で熱してささみを並べます。
火加減を弱火にして4分焼きます。 - 4 ささみを裏返して2分焼いたら出来上がりです♪
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