うざく☆うなぎときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うなぎを耐熱皿に入れ、ラップをし、レンチンして火を通します。
- 2 1の荒熱が取れたら、食べやすいサイズにカットします。
- 3 きゅうりをスライスし、分量外の塩を揉み込み、しんなりさせ、水気を手で絞ります。
- 4 2、3、砂糖、酢、塩、すり胡麻を混ぜたら、出来上がり。
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- 料理名
- うざく☆うなぎときゅうりの酢の物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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