鮭フレーク入りの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を微塵切りにします。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。

3. 3

   2に豆腐を崩しながら加えます。

4. 4

   3に1、パン粉、だしの素、鮭フレークを入れ、練り混ぜます。

5. 5

   4を厚さ5mm幅の小判型に成型します。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき、5を蓋をしながら両面中火で焼いたら、出来上がり。