有るもので☆中華風うま煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニク、しょうが、ネギはみじん切りにし白菜を食べやすく切る。豆腐はレンジで3分温め水気をとり、サイコロ状に切っておく。
- 2 中華鍋に胡麻油、ニンニク、しょうが、ねぎを炒め、香りが出たら白菜、ニンジン乾燥小エビを入れ塩胡椒してしんなりしたら中華スープとしょうゆを加え豆腐を入れ5分煮込む。
- 3 水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり。
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- 白菜
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