豚肉と白菜と長ネギの肉豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、白菜、長ネギ、豆腐を食べやすいサイズにカットします。
- 2 土鍋に分量外のヒタヒタになる位の水、だしの素を入れ、中火にかけます。
- 3 煮立ったら、白菜、豚肉、長ネギを入れ、蓋をします。
- 4 お肉の色が変わったら、砂糖、醤油を加え、更に豆腐を加え、蓋をして弱火で2分煮込んだら、出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉と白菜と長ネギの肉豆腐鍋
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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