麻婆なす丼 レシピ・作り方

麻婆なす丼
  • 5分以内
  • 100円以下
basyama
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シンプルがおいしい♡

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 豚ひき肉 100g
  • にんにく・しょうが 1かけ
  • ごま油・酒・みりん 大さじ1
  • 味噌・しょうゆ 小さじ1
  • ひとつまみ
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 ご飯以外の材料をすべて炒めます。にんにくしょうがの香りが立ち、なすがとろっとしたらOKです。
  2. 2 ご飯と共に器に盛ったら完成です!

きっかけ

なすが安かったので。

おいしくなるコツ

ひき肉はお好みのものでOKです。小間切れ肉でも♪

  • レシピID:1190013720
  • 公開日:2017/02/26
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