貧血予防に★豚レバーのピーマン炒め★ レシピ・作り方

貧血予防に★豚レバーのピーマン炒め★
  • 約15分
うみ ひま
うみ ひま
豚レバーに下味を付けて臭みを減らしました(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★の調味料に豚レバーを10分漬けておきます。

    ピーマンは細切りにします。
  2. 2 豚レバーの汁気をキッチンペーパーでふき取って片栗粉を付けます。
  3. 3 フライパンを弱めの中火で熱したら油を入れて豚レバーを両面焼き一旦取り出します。
  4. 4 ピーマンを1分程度炒めたら塩胡椒をします
  5. 5 フライパンにレバーを戻してレバーの中までしっかりと焼けたら出来上がりです☆

きっかけ

貧血予防の為に★

  • レシピID:1190013687
  • 公開日:2016/11/12
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豚レバー鉄分の多いレシピ鉄分の多い食べ物簡単おつまみピーマン
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