鮭と野菜のみそチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に切り、椎茸は薄切り、おくらは半分に切る。レンコンは縦半分にきり、1cm幅に切る
- 2 フライパンにキャベツ、鮭、椎茸、おくら、レンコンの順にのせて、酒をふり、蓋をしてから約10分、弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 3 2に混ぜ合わせたAをかけて、更に蓋をして中火で汁気が少なくなるまで煮詰める
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