大豆とひじきのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻し、さっとゆでる。
-
2
新玉ねぎは薄くスライスする。
ゆで大豆はさっと水洗いする。 - 3 ボールに軽く絞ったひじき・ゆで大豆・新玉ねぎ・ツナ水煮缶を汁ごと入れ、＊の調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 4 ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬け込む。
- 5 レタスを細かくちぎってお皿に盛り付け、その上に４．をのせ、パセリチップを振ったら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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