☆簡単☆パリパリ餃子の焼き方☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツ・ニラ・人参はみじん切りにしておきます。
あまり細かすぎないほうが歯ごたえがあっていいです。 -
2
☆を全て入れ混ぜます。
-
3
餃子の皮で包みます。
- 4 フライパンにごま油(分量外)をひき熱します(弱火)
-
5
餃子を外側から綺麗に並べます。
- 6 お湯を入れ、蓋をして蒸し焼きにします(強火)
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7
水分が少なくなってきたら、ごま油を1周まわし入れ焼きます(弱火)
-
8
底面に焼き色が付いてきたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子
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ポイントは水ではなくお湯を使うこと。
早く蒸しあげられ水っぽくなくなります(*^_^*)