ポテトとキャベツのマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは角切りにして塩ゆでにする。
- 2 キャベツは短冊切りピーマンは粗みじんにする。
- 3 キャベツと冷凍コーンを塩ゆでして水を切る。
- 4 ボールに＊の調味料を入れてよく合わせ、ピーマンとゆでたキャベツ・コーンを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5 じゃがいもも加えて、つぶれないようにざっくり混ぜ合わせたらお皿に盛り付ける。
- 6 パセリチップを振って出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2016/06/18 01:12
ジャガイモが固すぎました。あまりマリネ液に馴染んでいないうちに食べてしまいました。次回は美味しく作りたいです。
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