居酒屋メニュー？豆腐と長ネギのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐（木綿でも可） 1/2丁
- 大根 3cm
- 水 100cc
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- 長ネギ 5cm
作り方
- 1 大根をおろしておきます。
- 2 長ネギを細切りにします。
- 3 豆腐を食べやすいサイズにカットします。
- 4 鍋に材料を全て入れ、弱火で5分似たら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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LINママ2016/01/13 21:50
簡単で、美味しくできて嬉しいです。ごちそうさまでした♪
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