あいびき肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あいびき肉 150g
- 大根 半分
- 水 300cc
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- おろし生姜チューブ 少々
作り方
- 1 大根を5mm角のサイコロ状にします。
- 2 1を別茹でし、柔らかくします。
- 3 鍋に2、水、おろし生姜、あいびき肉を入れ、中火にかけます。
- 4 お肉の色が変わったら、味醂、醤油を加え、弱火で煮込みます。
- 5 大根の色が変わってきたら、出来上がり。
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- 料理名
- あいびき肉と大根の甘辛煮
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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