夏に向けて！ ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎ、ズッキーニしめじをさいの目に切る。ニンニクはみじん切り。
- 2 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、香りが立ったら野菜を入れ軽く炒める。
- 3 トマトジュース(あるいは生トマト)を入れコンソメを入れて20分程煮込む。
- 4 塩、こしょうで味を整え、バジルを加え出来上がり。
-
5
お昼ごはんにパスタソースにしました♪
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