鶏肉とたけのこ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでたけのこ 100g
- とりもも肉 120g
- だし汁 120cc
- サラダ油 大さじ1/2
- A酒 大さじ1
- A砂糖 小さじ1
- Aみりん 大さじ1/2
- A醤油 大さじ1
作り方
- 1 たけのこと鶏肉は一口大に切る。
-
2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり炒めて、だし汁とたけのこを入れて一煮立ちさせる。
- 3 アクをとり、Aをくわえて、弱めの中火で10分煮て出来上がり。
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