椎茸と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸を食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に水、だしの素、1を入れ、中火にかけます。
- 3 椎茸が柔らかくなったら、火を止め、溶いた卵を静かに入れます。
- 4 3を弱火にかけ、卵をふわっとさせます。
- 5 再び火を止め、味噌を溶き入れ、少し火にかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 椎茸と卵の味噌汁
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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なんでも屋２８３2019/10/21 14:02
いただきました！ -
にこのり2018/07/30 16:30
椎茸で出汁もとれて、手間がかからず作れました！
また作ります！ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/08/27 17:58
ありがとうございます。
大人になると、嬉しい味わいですね。
とても美味しくいただきました。 -
TOMOMI99682016/07/17 08:59
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～☆
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