白菜の生姜とろみ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにして白い部分と葉の部分を分けておく。人参は短冊切りにする。
豚こま肉は細切りにする。 - 2 鍋に水１５０ｃｃ程度と＊の調味料を入れて火にかける。人参と白菜の白い部分も加えて蓋をして煮る。
- 3 煮汁が増え沸騰してきたら豚こま肉と白菜の葉の部分も加える。
- 4 白菜がしんなりしたら味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ほっこり温まりますよ。