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たっぷり白菜と豚肉のクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉細切れ

    150g

  • 白菜

    1/4株

  • サラダ油

    小さじ1

  • おろしニンニクチューブ

    少々

  • 小麦粉

    大さじ3

  • 牛乳

    400cc

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • コンソメキューブ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり白菜と豚肉のクリーム煮
  • 100円以下

はくさいと豚肉の組み合わせ、大好きです♡
たまにはクリーム煮で♫
体が温まります(๑≧౪≦)
冬にピッタリのメニューです!

作り方

  • 1

    白菜、豚肉を食べやすい大きさにカットします。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、おろしニンニクチューブを入れ、弱火で香りだ立つまで炒めます。

  • 3

    2に1を入れ、中火で炒めます。

  • 4

    お肉の中まで火が通ったら、小麦粉を加え、弱火で混ぜながら炒めます。

  • 5

    小麦粉のダマが無くなり、粉っぽさが無くなったら、牛乳、コンソメキューブを加え、弱火のまま煮立たせます。

  • 6

    5を塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

レシピID: 1190008929

公開日:2015.01.09

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つくったよスタンプ 5件

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.01.03

    お正月料理に飽きてしまい、あったかくて美味しいものをと考えたときにこれを作りました!豚肉がなく、ベーコンで代用しましたが簡単でとっても美味しかったです。

    トモコ☺︎さん、はじめまして!
    作って下さり光栄です!
    嬉しいコメントに感謝です!
    ベーコン良いですね!

    お返事を見る

  • 2019.04.07

    簡単でとても美味しかったです!また作ります
    !!

    ゆいのままさん、ありがとうございます!
    作って下さり光栄です(o^^o)
    美味しそうですね!
    素敵なレポに感謝です(*^◯^*)

    お返事を見る

  • 2019.01.12

    簡単で美味しかったです。また作りたいです(^^)

    リトルバンビーナさん、はじめまして!
    作って下さり光栄です(*^^*)
    美味しそうなレポに感謝です!

    お返事を見る

  • 2018.06.29

    豚はミンチでやっちゃいましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。

    ausueさん、はじめまして!
    作って下さり光栄です(*^^*)
    ミンチも美味しそうですね!
    素敵なレポに感謝です(*^◯^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
たっぷり白菜と豚肉のクリーム煮
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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