枝豆と卵の巾着煮 レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆを入れ、煮立たせます。
- 2 枝豆の実を取り出し、解凍します。
- 3 油揚げを半分にカットし、中に2を入れ、卵を割入れます。
- 4 3の穴の口を竹串で刺します。
-
5
4を静かに1の中に入れ、弱火にかけ、卵が固まってきたら、出来上がり。
盛り付ける時に竹串を外して下さい。
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- 料理名
- 枝豆と卵の巾着煮
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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メリッコ2015/09/15 09:40
枝豆がとてもいいですね！おいしかったです＾＾ごちそうさまでした♪
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