味噌ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜、豚肉、長ネギは3センチ幅にきる。
じゃがいも、人参、大根は乱切りにする。豆腐は2センチ角に切る。 - 2 鍋にAを沸かし、1の具材をいれて、最後にもやしと1センチ幅に切った油揚げをいれて蓋をする。
-
3
煮たてば吹き出さないように、弱火で煮て、具材が柔らかくなれば出来上がり。
器に盛り、一味を好みでかけてどうぞ。
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