レタスとナスのピリ辛炒め レシピ・作り方

レタスとナスのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
サラダではちょっと硬いレタスの外葉を使ってなすと炒めた節約エコ料理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスの外葉は手で食べやすい大きさにちぎる。ナスは半月切りにする。
  2. 2 ソテーパンで、サラダ油を温めナスを炒める。
    ナスに油がまわったらレタスを加えて炒める。
  3. 3 焼肉のたれとラー油を加え味付けをして出来上がり。

きっかけ

レタスの外葉を捨てたくないので炒めて食べたら美味しかったです。

おいしくなるコツ

ラー油の量はお好みで加減してくださいね。

  • レシピID:1190008153
  • 公開日:2014/07/25
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つくったよレポート(3件)

  • M666
    M666
    2014/09/24 21:43
    レタスとナスのピリ辛炒め
    レタスと外葉も捨てられませんね(≧∇≦)
    レシピありがとうございました。
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/09/20 07:11
    レタスとナスのピリ辛炒め
    朝食にいただきました。美味しかったです。ご馳走様でした!
  • 響け響ちゃん
    響け響ちゃん
    2014/09/11 22:00
    レタスとナスのピリ辛炒め
    焼き肉のたれで、お肉が無くてもナスがメイン料理になってしまいました。おいしかったです

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