味噌サバ缶のハンバーグもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにサバ缶を入れ、身をほぐします。
- 2 1に卵、塩、パン粉、みじん切りにした玉ねぎを加え、練り混ぜます。
- 3 2を楕円形のハンバーグの形に成型します。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、弱火で両面、蓋をしながら焼きます。
-
5
両面焼けたら出来上がり。
ハンバーグの中まで火を通す必要は無いので、焦げ目がつく位で良いと思います。
また、味噌味が強いので、味付けは塩少々で結構です。
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- 料理名
- 味噌サバ缶のハンバーグもどき
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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