備長マグロのソテー☆バルサミコ味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
備長マグロを食べやすい大きさにカットします。
半解凍だとカットしやすいです。 - 2 1に塩、胡椒をすり込み、小麦粉をまぶします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を弱火で両面、蓋をしながら焼きます。
- 4 3にバルサミコ酢をかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 備長マグロのソテー☆バルサミコ味
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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