＊ごはんすすむ♪おかひじきの玉子とじ＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ぶるぶるらぶ
おかひじきといえば、いつも玉子焼きが定番の我が家ですが、たまには違った味付けをと、卵でとじてみました。ごま油が食欲をそそります。甘辛いのでお弁当のおかずにも♪
材料（２人分）
作り方
-
1
おかひじきは
５分ほど茹でて
水気を絞り、
食べやすく切る。
油を熱し、
おかひじきを加え、
☆で調味する。
-
2
おかひじきを
真ん中に寄せ、
溶いた卵を流し入れる。
-
3
フライ返しで
端から真ん中に
寄せながら焼く。
-
4
火が通ったら
できあがり～♪
-
5
おかひじきは
茹でて水気を絞り、
保存容器に入れて、
冷蔵庫で３日間ほど
保存できます。
サッと使えて、
とっても便利です＾＾
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関連情報
- 料理名
- おかひじきの玉子とじ
ぶるぶるらぶ
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生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2014/06/09 16:14
家庭菜園で育てたおかひじきを使いました。いつもはお浸しにしてしまいますが、卵とじもとってもおいしいですね。ごちそうさまでした。
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