ブロッコリ－と新ジャガイモのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 分量外の水を小鍋に沸かし、食べやすい大きさにカットしたブロッコリーを茹でます。
- 2 芯が柔らかくなったら、1をザルにあけ、水気を切っておきます。
- 3 再び小鍋に水を入れ、よく洗った新ジャガイモを皮ごと茹でます。
- 4 ３が柔らかくなったら、ザルにあけ、再び小鍋に戻し、少し火をかけ、水分を飛ばします。
- 5 ４の小鍋に２を加え、更に残りの材料を全部入れ、よく混ぜたら出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2014/08/27 13:38
ブロッコリーの茎も一緒に入れました。マスタードマヨ味でとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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今後ともよろしくお願いします。
パクパク食べちゃうサラダです♫
お酒にも合いますよ(*ﾟ▽ﾟ*)