レンジで作る☆えのきの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- えのき ２０ｇ
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ０．５
作り方
-
1
えのきは根元を取りほぐす。
耐熱容器をさっと水にくぐらせて卵を割り入れて溶く。 -
2
えのきとめんつゆを加え、ふわっとラップをして５００ｗで１分加熱する。
-
3
取り出してかき混ぜる。半熟部分がなくなるまで数十秒さらに加熱する。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2013/06/18 17:55
パサパサになってしまいました(＞_＜)ゞ次回は成功させます！
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