白菜としらたきのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しらたきは食べやすい長さにカットしてあく抜きをしておく。
白菜は１ｃｍ幅にカットする。 - 2 鍋に水２００ｃｃ程度と鶏がらスープの素を入れ沸かし、白菜としらたきを加える。
- 3 白菜はしんなりしてきたら塩・コショウで味を調え、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2012/12/17 20:30
鍋の一部みたい(*^_^*)カロリー気にせずガンガン食べられますね。白菜は煮込むと何でも美味しくなりますね
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