牛肉のアジアン炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
もぐもぐばばち
インドネシアに３年駐在していた夫が瓶入りのミーゴレンの素に興味を持ち購入しました。焼肉のたれとブレンドしていつもと一味違うエスニックなおかずを作ってあげました。
材料（２人分）
作り方
- 1 無水鍋のソテーパンを火にかけしっかり予熱します。
- 2 牛肉を広げるように入れコショウをふり、その上にスライスニンニク・もやし・冷凍インゲンをのせ蓋を閉めて蒸し焼きにする。
- 3 しばらくして牛肉の脂ともやしの水分が出て来たら、蓋を開けて強火で一気に炒める。焼肉のたれとミーゴレンの素で調味して出来上がり。
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- 牛肉薄切り
もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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